ČeskyEnglishDeutschFrançaisItalianoEspañolPolski

Předkrmy a polévky

Staropražská pečená šunka marinovaná v hořčici a medu, jablečné chutney, bagetka
255,-
Jemná paštika z kachních jater, hruškové chutney a opečené tousty
255,-
Grilovaný camembert s brusinkami, listový salát a pečivo
255,-
Pečené selské klobásky, hořčice, smetanový křen, nakládané zelí a pečivo
285,-
Silný hovězí vývar se zeleninou, hovězím masem a nudlemi
115,-
Polévka dle denní nabídky
125,-

Saláty

Chef salát s restovanou slaninou, vejci, sušenými rajčaty, corničonky a žitnými krutony
355,-
Salát s pečenou řepou, kozím sýrem, vlašskými ořechy a medovým dresinkem
365,-
Listový salát s uzeným lososem, ředkvičky, melón, balsamico dressing, bílé krutony
375,-

České speciality

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami
405,-
Malostranský pivní hovězí guláš s cibulkou a houskovým knedlíkem
385,-
Pomalu pečené celé vepřové koleno, nakládaná cibule, hořčice, křen a pečivo / 1 400g
695,-
Řízek z vepřové pečeně s bylinkovými baby brambory, citronem a listovým salátkem
345,-
Pečená vepřová krkovice se smaženou cibulkou, dušené zelí a bramborové šišky
355,-
Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka
345,-

Šéfkuchař doporučuje

Brasírovaný hovězí špalek s karamelizovanou cibulí, křenem a rozpečeným chlebem / 300g
495,-
Grilované kachní prso s černým rybízem, dýňové pyré, bramborové špalíčky, kachní jus
495,-

Hlavní chody

Hovězí RIB EYE steak, restovaná zelenina, brambory, rozmarýnový demi glace / 280g
725,-
Steak z vepřové pečeně, hranolky, restované smetanové žampiony s červenou cibulkou / 300g
525,-
Na másle pečené kuřecí prso, opečené brambory se špenátem, cibulkou a paprikou
425,-
Grilovaný farmářský sýr z Jeseníků, se zeleninou, bazalkovým pestem a baby brambory
445,-

Přílohy

Košík pečiva
95,-
Hranolky
95,-
Baby brambory
95,-
Bramborová kaše
95,-
Restovaná sezónní zelenina
95,-
Salátek
95,-
Dušené zelí
95,-
Houskové knedlíky
95,-
Bramborové šišky
95,-
Kečup
35,-
Domácí tatarská omáčka
35,-

Dětské menu

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami
255,-
Kuřecí prso na másle s bramborovou kaší
235,-
Řízek z vepřové pečeně s hranolky
235,-

Dezerty

Jablečný závin s pyré ze švestek a melasy
205,-
Zmrzlinový pohár dle denní nabídky (3 kopečky zmrzliny, rozvar z lesního ovoce)
175,-
Čokoládový fondán s višněmi a creme fraiche
215,-
Panna cotta s lesním ovocem
195,-